みのり＠食業塾です。

ついでに懇親会の話題も少し

2月2日は修了証書授与式＆懇親会でした。




















今回の特別企画として、
「自社の製品（食品）をご提供ください」と
受講生に募ったところ、

・ゆば　
・ハーブソルトとオリーブオイルとバケット
・サーロインステーキ
・古代米
・ゆず茶
・パウンドケーキ
などなど、前菜からメインディッシュ、デザートまで一通りそろってしまいました！
さすが食業塾

会場の天神テルラさんのシェフがお肉も
レア～ミディアムのいい具合の焼き加減で出してくださるなど
素晴らしい対応に感謝おかげでとても盛り上がりました。





















そして、修了証書授与式。
「なかなか大人になって修了証書などもらう機会って
ないですよね」と皆さんうれしそうでした。





















そして、話が尽きない中、最後に同窓会を結成！！！
会長に藤井さんをご推薦させていただきました。
これからも1期生を盛り上げ、2期生をひっぱっていって
いただきたいな、と思います。
よろしくお願いします。


さて、平成22年度としての「食業塾」は懇親会をもちまして終了です。
・・・ですが、また5月ごろから第2回を開催する予定です！！！

今回この事業を行うにあたり、
「食のビジネスを創るコーディネーターとは何か」
「どんな能力が求められるのか」
と1年間考え続けてきました。
事務局としては今回実現できたことも、まだまだ力不足で実現できなかったことも
ありますが、次回はもっとパワーアップしていきたいと思っています。

そして、１期生同士、そして１期生と2期生がお互いにまた
いい関係を築いていけたらいいなと思っています。
次回の食業塾もご期待ください♪
これからもよろしくお願いします。